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【事件】
江西景德鎮(zhèn),一位被網(wǎng)友稱作“雞排哥”的攤販,意外成為“頂流”走紅,攤位前排起了百米長隊(duì)。他手腳麻利、動(dòng)作飛快,快速出餐的同時(shí)還能與顧客“談笑風(fēng)生”,金句頻出。
【點(diǎn)評(píng)】
在煙火繚繞的街頭巷尾,為何這樣一個(gè)攤主能引起如此關(guān)注?為什么我們愿意為這樣一個(gè)攤主大排長龍?
“雞排哥”身上有著一種久違的真實(shí)感。他的“叫賣語錄”并不高深,卻帶著市井的俏皮與直率,不矯飾、不討好、不迎合,恰恰因此令人感到真誠。他設(shè)立的“小規(guī)矩”看似“古怪”,其實(shí)是善意的玩笑,背后有原則、有秩序。在規(guī)則中維系溫情,在幽默中表達(dá)自我,這種“笑中帶理”的方式,恰好戳中當(dāng)下許多人渴望真誠交流,又需要舒適社交距離的雙重心理需求。
市井煙火珍貴,在于富有人情味兒。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,標(biāo)準(zhǔn)化的禮貌服務(wù)隨處可見,但真正讓人駐足的,是那些不刻意卻恰到好處的溫度。“脫口秀式”的售賣方式,幾句俏皮話,一個(gè)善意的調(diào)侃,就能化解排隊(duì)的焦躁,讓簡單的買賣過程,變成了一次愉快的社交體驗(yàn)。表情嚴(yán)肅、腔調(diào)優(yōu)雅、措辭講究,帶來了反差感,也帶來人情味。這種樸素的溫情,正是市井煙火的力量。
今天的消費(fèi)者,早已不僅僅追求飽腹,更多追求的是“被理解”“被尊重”的情緒價(jià)值。一句調(diào)侃,一聲問候,都可能成為顧客心頭的暖流。“花6元買雞排,卻享受到了60元的服務(wù),600元的情緒價(jià)值?!本W(wǎng)友的評(píng)論,就是最好的證明。
當(dāng)然,熱度帶來人氣,也帶來挑戰(zhàn)。攤位火爆,隊(duì)伍拉長,安全風(fēng)險(xiǎn)、交通壓力、食品管理等問題接踵而至。如何守住煙火氣,又不失秩序感?這是城市管理者面臨的現(xiàn)實(shí)課題。令人欣慰的是,面對“雞排哥”的爆火,景德鎮(zhèn)有關(guān)部門沒有“一禁了之”,而是采取疏導(dǎo)引導(dǎo)、包容審慎的態(tài)度,在保障安全、維護(hù)秩序的前提下,悉心呵護(hù)了這份寶貴的“煙火氣”。
城市的魅力,歸根結(jié)底,是由千千萬萬努力生活的普通人共同塑造的。從淄博的燒烤到天水的麻辣燙,再到如今景德鎮(zhèn)的“雞排哥”。一次次消費(fèi)熱點(diǎn)反復(fù)證明:人心是最大的市場,真誠是最好的品牌。善待每一個(gè)奮斗的個(gè)體,呵護(hù)每一份升騰的“煙火氣”,城市才真正有了靈魂,有了讓人愿意親近、愿意為之停留的理由。







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