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當前，網(wǎng)上出現(xiàn)了不少號稱“農(nóng)科院”“農(nóng)業(yè)大學(xué)”研發(fā)或推薦的食品，有些號稱可以降脂瘦身，有些號稱是健康有機食品。不過，從近日媒體報道和部分地區(qū)消保委公布的抽檢信息看，“農(nóng)科院美食”還存在不少亟待解決的問題，比如部分商品存在貨不對板、傍名宣傳、虛標產(chǎn)品信息等。

近年來，隨著民眾生活水平的不斷提升，老百姓對科學(xué)、健康、優(yōu)質(zhì)食品的需求也在日益增長。“農(nóng)科院美食”找準了民眾食品消費升級的市場需求，加之有高?？蒲性核鶠楫a(chǎn)品信譽和質(zhì)量做背書，因此相關(guān)產(chǎn)品在推出之后，大都收獲了不錯的市場反饋，也贏得了不少消費者的青睞。然而，隨著資本和商家不斷涌入，“農(nóng)科院美食”這個細分賽道也越來越擁擠，呈現(xiàn)出野蠻生長的發(fā)展態(tài)勢，各種亂象也相伴而生。

民以食為天，食以安為先，安以質(zhì)為本，質(zhì)以誠為根。“農(nóng)科院美食”亂象正在挑戰(zhàn)食品安全的底線，踐踏食品質(zhì)量的紅線，動搖行業(yè)市場誠信的根基，嚴重侵害消費者權(quán)益，擾亂行業(yè)市場秩序。同時，“農(nóng)科院美食”亂象還讓不少農(nóng)業(yè)科研院所“躺著中槍”，對他們的聲譽造成了負面影響。（“農(nóng)科院美食”亂象帶來的負面影響）因此，必須給“農(nóng)科院美食”戴上法治“緊箍”，規(guī)范市場宣傳行為，平衡各方利益，還“農(nóng)科院美食”市場以清朗環(huán)境。

首先，要嚴厲打擊傍名宣傳。雖然“農(nóng)科院美食”都頭頂“農(nóng)科院”的“帽子”，但有的卻名不副實。有的企業(yè)推出的“農(nóng)科院美食”，可能只是企業(yè)贊助了某項研究，或者參加了一次行業(yè)峰會，就堂而皇之地把科研機構(gòu)的名字掛在產(chǎn)品包裝上。這樣的產(chǎn)品農(nóng)業(yè)科技含量存疑，有打著“高科技”噱頭賣產(chǎn)品嫌疑。還有的不僅產(chǎn)品是“掛羊頭賣狗肉”，而且連企業(yè)也是傍著知名農(nóng)業(yè)科研院所開的假店。對此，市場監(jiān)管部門要主動作為，及時出手，對這種傍名宣傳行為加大懲處力度，形成“懲罰一個、警示一片”的監(jiān)督效果。

其次，要強化產(chǎn)品上市質(zhì)檢。不少“農(nóng)科院美食”存在虛標產(chǎn)品功效的問題。比如上海市消保委通報，某平臺“高?？蒲兴赇伆瘛迸琶壳暗囊患业赇佷N售一款聲稱江南大學(xué)研發(fā)的“鳳禾鳴慢碳十二色糙米”產(chǎn)品，宣稱富含“高蛋白”“高膳食纖維”，可以“零負擔放肆吃”，然而各種含量實測值遠低于產(chǎn)品標量，甚至有的還達不到國家標準要求。最后上海市消保委通過跟江南大學(xué)核實確認，發(fā)現(xiàn)這家銷售網(wǎng)店和江南大學(xué)沒有任何關(guān)系；江南大學(xué)和生產(chǎn)廠家雖然有過相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)的前期合作，但由于廠家未支付合同相關(guān)規(guī)定費用，研發(fā)也沒有全部完成。類似這樣的產(chǎn)品能夠擺上貨架，一方面說明商家存在虛假宣傳，另一方面也說明在產(chǎn)品上市質(zhì)檢環(huán)節(jié)存在管理漏洞。對此，有關(guān)部門與其事后監(jiān)督處罰，不如加強工作協(xié)調(diào)配合，優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)檢流程，將產(chǎn)品質(zhì)檢端口前移，做實做細產(chǎn)品質(zhì)量合法認證，把好產(chǎn)品上市的入口關(guān)。

最后，要降低打假維權(quán)成本。一些消費者購買了虛假的“農(nóng)科院美食”，卻因為維權(quán)程序多、舉證難、成本高，于是就懶得去斤斤計較了，只能自認倒霉。比如，要舉報“農(nóng)科院美食”虛假宣傳，消費者至少需要將產(chǎn)品送專業(yè)的質(zhì)檢部門，出具權(quán)威的鑒定報告。單就這一項，消費者就要付出諸多時間、精力、金錢。更為關(guān)鍵的是，走到這一步的前提是，消費者要具備打假維權(quán)的專業(yè)知識。明明消費者是利益受害方，反而還要承擔如此沉重的維權(quán)成本，這種打假維權(quán)的制度設(shè)計有待完善。因此，不妨從制度上簡化打假維權(quán)的程序，降低打假維權(quán)的成本，暢通舉報的通道，讓企業(yè)知道監(jiān)管無處不在，倒逼企業(yè)不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量。

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