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公選王遴選網(wǎng)提醒：2023年中央機(jī)關(guān)公開遴選筆試延期舉行，海量糧食和物資儲備遴選學(xué)習(xí)文章請在職位考點(diǎn)欄目查看哦！

 黨的二十D報告提出要“樹立大食物觀”“構(gòu)建多元化食物供給體系”。早在2015年，中央農(nóng)村工作會議就提出“樹立大農(nóng)業(yè)、大食物觀念”并將“樹立大食物觀”寫進(jìn)了2016年中央一號文件，作為推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容。2017年，習(xí)近平總書記在中央農(nóng)村工作會議上進(jìn)一步指出，“老百姓的食物需求更加多樣化了，這就要求我們轉(zhuǎn)變觀念，樹立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，向耕地草原森林海洋、向植物動物微生物要熱量、要蛋白，全方位多途徑開發(fā)食物資源”。那么，　大食物觀具體如何落地落實(shí)？可從以下五點(diǎn)著手：

一是守牢耕地紅線，持續(xù)提升糧食綜合生產(chǎn)能力。大食物觀的基礎(chǔ)是糧食、根本在耕地，確?？诩Z絕對安全。堅持“藏糧于地、藏糧于技”，實(shí)施種業(yè)振興、完善科技推廣，建設(shè)同國家需求相適應(yīng)的小麥高產(chǎn)生產(chǎn)基地、粳稻口糧保障基地、玉米優(yōu)質(zhì)糧源生產(chǎn)基地、大豆油料作物供應(yīng)基地等基地保障體系，同時提高農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率，推動糧食綜合產(chǎn)能持續(xù)提升。

二是深化集體林權(quán)制度改革，向森林要食物。森林除了是水庫、錢庫、糧庫，還蘊(yùn)藏著豐富的綠色食物。在生態(tài)優(yōu)先的前提下深化集體林地三權(quán)分置制度，以穩(wěn)定承包權(quán)、放活經(jīng)營權(quán)帶動林糧、林菌、林藥、林菜、林果、林下養(yǎng)殖等森林食品規(guī)?；?jīng)營，加強(qiáng)林下標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)。堅持市場邏輯、運(yùn)用資本力量，發(fā)展壯大森林食品龍頭企業(yè)，優(yōu)化森林食品產(chǎn)業(yè)布局，發(fā)展地道藥材、特色堅果、木本油料等森林產(chǎn)品，不斷提升森林食品供給能力，拓寬生態(tài)產(chǎn)品價值實(shí)現(xiàn)途徑。

三是大力發(fā)展?jié)O業(yè)經(jīng)濟(jì)，向江河湖海要食物。水產(chǎn)品是大量優(yōu)質(zhì)動物蛋白的重要來源。一方面大力發(fā)展冷水漁業(yè)養(yǎng)殖加工，打造現(xiàn)代漁業(yè)核心生產(chǎn)區(qū)，建設(shè)特色品種養(yǎng)殖基地，加快水產(chǎn)品標(biāo)志認(rèn)證；另一方面發(fā)展精深加工產(chǎn)業(yè)和電子商務(wù)，構(gòu)建冷鏈物流體系，將品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化的水產(chǎn)品送進(jìn)千家萬戶。

四是深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物。設(shè)施農(nóng)業(yè)能夠突破自然環(huán)境稟賦的約束，減少農(nóng)作物生長對季節(jié)或氣候的依賴，提高土地利用率和產(chǎn)出率，是農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供的重要載體。應(yīng)根據(jù)各地產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)條件、市場需求層級，科學(xué)布局設(shè)施類型、種植品種、模式和業(yè)態(tài)，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)、控制技術(shù)、人工智能技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等，借助人工模擬環(huán)境與控制技術(shù)構(gòu)建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，探索發(fā)展植物工廠、智慧農(nóng)業(yè)、功能食品等領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)設(shè)施裝備智能化，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)字化、節(jié)能化和綠色化。

五是大力發(fā)展生物經(jīng)濟(jì)，向植物動物微生物要熱量、要蛋白。堅持高水平的科技自立自強(qiáng)，加快利用生物技術(shù)開展食用蛋白、飼用替代產(chǎn)品研發(fā)，擴(kuò)大新型食物和飼料來源，利用植物、微生物以及動物細(xì)胞培養(yǎng)，以工廠方式生產(chǎn)高品質(zhì)蛋白。以大豆、豌豆、小麥等植物來源蛋白為原料開發(fā)新型植物基食品，開發(fā)動物蛋白的制造新模式，開發(fā)微生物合成的替代蛋白產(chǎn)品，逐步建立基于植物、動物和微生物細(xì)胞工廠的高品質(zhì)蛋白生產(chǎn)體系。

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